La conoscenza di un luogo passa anche attraverso la sua cultura, le sue tradizioni, i suoi sapori. E, in Italia, questo significa anche cucina e prodotti del territorio. Nei Secret Taste ci si può avvicinare al patrimonio enogastronomico del territorio: corsi di cucina per riscoprire antichi sapori tramandati nel tempo e per continuare a trasmetterli, degustazioni di vino e di prodotti tipici, percorsi enologici e gastronomici, alla scoperta delle cantine o dei posti dove si nascondono i segreti di antichi metodi di produzione.